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「Barってカッコいい。」

当ホームページにお越しくださいましてありがとうございます。

「MANOIR」とはフランス語で、郊外にあるお城のようなニュアンスの言葉です。喧騒から離れ、時間や空間を越えて自分だけの隠れ家へとたどり着けるような空間にしたいと思い名づけました。

 これまで、日本各地のBarを飲み渡り歩いた店主が「こんなBarあったらいいな」とこだわりを詰め込み具現化した店内を心ゆくまでお楽しみください。
「本格的なBarをカジュアルな装いで気軽に楽しむ」を掲げていますので、 大船へお越しの際は是非ともお立ち寄りください。

店主

manoirの特徴

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​内装すべてがこだわりDIY

​モチーフは中世ヨーロッパの貴族のお屋敷で、暖炉に火を焚べゆったりとした時間の中でお酒をじっくり味わえるような空間に仕立てました

02

美味しいお酒はこだわりのグラスで

せっかくbarでお酒を飲むなら飲み物にあった素敵なグラスで飲んでいただきたい。

ワイングラスは主にSCHOTTZWIESELを使用し、その他はRIEDEL、BACCARAT、RONA、BOHEMIA、木村硝子など、厳選して取り揃えます。

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03

店主が愛するお酒なので種類が豊富です♪

シャンパン、スパークリング、シードル、赤白ワイン、カクテル、ウィスキー、ブランデー、ラム、ジン、テキーラ、ビール、ノンアルコール、ソフトドリンクなど、たくさんご用意しています。 

04

​VIPルーム完備

気心知れた仲間とワイワイしたい日もあるでしょう。そんな日は是非ともVIPルームを予約してください♪
​逆にサクッと飲んで帰りたいという方には立ち飲み席もご用意しております!

オーナープロフィール

Masashi Hasegawa(1986年9月横浜生まれ)

■経歴

 18歳(2004年):高等学校を卒業後、神奈川県内の消防本部に就職。

 22歳(2008年):消防退職。鹿児島県にある国立大学へ進学。

 23歳(2009年):2ヶ月間、カンボジア孤児院にてボランティア活動を実施。 

 24歳(2010年):在学中にカフェバーを経営。

 25歳(2011年):大学休学。東日本大震災復興支援に従事。(現地住 み込みで1年間建築活動)

 27歳(2013年):大学卒業後、神奈川県内の学校教師として7年間勤務。

 35歳(2021年):10月8日『manoir』オープン

■アルバイト歴

 酒販店 

 NBA(日本バーテンダー協会)公認のbar

 IBA(世界バーテンダー協会)公認のbar

 ラウンジのボーイ

 銀座フレンチレストラン

  オーナーのスペック

◇名前: 長谷川昌司(はせがわまさし)

◇生年月日: 1986年9月5日

◇居住地: 神奈川県横浜市戸塚区

◇前職業: 教員(2022年3月退職)

◇趣味: bar巡り、バイオリン、ピアノ、サックス、キャンプ、車の整備、サバゲー

◇特技: DIY(基礎から内外装まで現場経験ありの、半分プロです)、点字読書き、バク転連続(まだ出来ました!)

◇座右の銘: ①かきくけこ(感謝、勤勉、工夫、謙虚、貢献) ②心を込めて。

◇性格: 笑顔を大切に過ごしています。人と話したり、話を聞いたりするのが好きです⭐︎

◇最後に: …すでにお知り合いの方、これから出会うたくさんの方に、私と出会えて良かったと思われるような…行って良かったと思っていただけるような場所にしていきたいと思っています。是非お立ち寄りください⭐︎宜しくお願い致します(^_^)