ワインの種類
ワインは、ブドウの品種、産地、製法、熟成期間、甘味度、色合いなどによって多くの種類があります。
代表的なワインの種類は下記の通りです。
赤ワイン：赤ブドウを原料にしたワインで、果皮や種子の色素を含んでいるために赤い色をしています。カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シラー、ザ・グレナッシュなどが代表的な品種です。
白ワイン：白ブドウを原料にしたワインで、果汁のみを使用しているために淡い色をしています。シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、リースリング、ピノ・グリージョなどが代表的な品種です。
ロゼワイン：赤ブドウを使用していますが、発酵によって果皮と果汁の接触時間を短くすることで淡いピンク色をしています。グルナッシュ、シラー、ピノ・ノワールなどが代表的な品種です。
スパークリングワイン：炭酸ガスが含まれたワインで、二次発酵によって炭酸ガスが発生します。シャンパン、プロセッコ、クレマンなどが代表的な種類です。
デザートワイン：甘い味わいが特徴のワインで、製法によってさまざまな種類があります。サヴァニャン、ボーデューリゾー、シャトー・イキームなどが代表的な種類です。
その他の種類：フルーツワイン、フォーティファイドワイン、アイスワイン、オレンジワインなど、多様な種類があります。
自分好みのワインを探し、その仲間から広げていくのもワインの楽しみの１つですね♪
大船駅西口（観音像側）から徒歩5分のbar manoirはカジュアルな装いでも気軽に立ち寄れるオーセンティックバーです。
ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ノンアルコールなど、豊富な種類のお酒をご用意してお待ちしています。
【住所】神奈川県鎌倉市台1-4-2 鈴木ビル1F
【電話】0467-73-8474
【OPEN】17:00～24:00 不定休